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园艺科学与工程学院冯守千课题组揭示MdMYC2-MdMYB85-MdAAT1基因模块促进苹果酯类香气合成的分子机制

作者:冯守千记者:通讯员:摄影: 出处:园艺科学与工程学院发布时间:2023-09-01

近日,园艺科学与工程学院陈学森教授团队在Plant Physiology在线发表了题为“Transcription factors MdMYC2 and MdMYB85 interact with ester aroma synthesis gene MdAAT1in apple” 的研究论文。20级硕士研究生李丽仙为该论文的第一作者,冯守千教授为该论文的通讯作者。

挥发性酯类是决定苹果(Malus domestica)风味品质的关键香气成分。挥发性酯类香气成分十分复杂,其合成调控机制一直是果树生物学研究的重点和难点。

该研究发现茉莉酸(jasmonic acid,JA)显著促进苹果酯类香气合成,揭示了JA通过MdMYC2-MdMYB85-MdAAT1基因模块促进苹果酯类香气合成的分子途径。具体而言,筛选了两个响应JA信号的酯类香气调控基因MdMYB85和MdMYC2。MdMYB85和MdMYC2结合MdAAT1启动子促进MdAAT1表达和苹果酯类香气合成。另外,MdMYC2和MdMYB85互作,形成一个正反馈调控环。MdMYC2和MdMYB85蛋白互作进一步增强了MdMYB85和MdMYC2对MdAAT1表达和酯类香气合成的调控作用。研究成果对提升苹果风味品质具有重要指导意义。



图1 JA通过MdMYC2-MdMYB85-MdATT1基因模块调节苹果果实中酯类香气的合成


安徽农业大学赵静、宋传奎,沈阳农业大学王爱德、李通,欧冠竞猜登录(中国)有限公司官网,陈学森、张宗营和胡大刚等老师在实验过程中提供了帮助。

该研究得到了国家自然科学基金,山东省良种工程项目和国家重点研发计划的资助。


编      辑:万    千 

审      核:贾    波 


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